Miellat de chêne des Pyrénées

Description

Le Miellat de Chêne des Pyrénées (Cerdagne espagnole) est un miel unique aux saveurs intenses. Les abeilles butinent les résidus provenant d’insectes (le plus souvent des pucerons) qui se nourrissent de la sève des plantes, pour en restituer ce miel puissant, long en bouche et à la forte intensité aromatique. Il se reconnait à sa couleur profonde et foncée, presque noire, et développe des arômes de caramel et de fruits mûrs.

Le Miellat de Chêne des Pyrénées a de nombreuses propriétés bénéfiques avec une teneur élevé en sels minéraux (principalement potassium et fer) et oligo-éléments, parfaite pour les Sportifs, les personnes fatiguées ou les enfants en pleine croissance.

A déguster dès le petit déjeuner sur une tranche de pain grillée, avec un yaourt nature ou dans vos boissons chaudes.